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COORDONNATEUR DES SERVICES ALIMENTAIRES ET CUISINIER

Lieu de travail :                                           La Porte du Passant, Sorel-Tracy

 

Principales fonctions :

Sous la supervision de la direction générale, voir à la planification des menus des différents services de  façons optimale en fonction des dons  de denrées alimentaires et préparation des repas de façon quotidienne – Organiser et répartir les tâches journalières du personnel de cuisine – Voir à l’application des règles en santé et sécurité du travail, du respect des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire et des conditions de travail – Planifier et superviser les horaires de travail – Voir à la planification des achats des denrées alimentaires en fonction d’une rentabilité optimale des produits et de l’utilisation des stocks déjà en place  – S’assurer de la propreté de la cafétéria.

Nombre d’heures sem. : 35

Statut de l’emploi : Permanent / temps plein / jour

Salaire offert : à discuter

Date prévue d’entré en  fonction : Dès que possible

Formation :  DEP en cuisine et services alimentaires ou expérience pertinente et formation en hygiène et salubrité alimentaire

Années d’expériences reliées à l’emploi:    3 à 5 ans

Compétences recherchées

Capacité de travailler sous pression, leadership, autonomie, débrouillardise, bonne capacité à superviser du personnel de cuisine et loyauté. Doit être disponible de soir et de fin de semaine de façon occasionnelle.

La personne devra accepter une investigation de son honnêteté et devra fournir les pièces d’identité à cette fin et devra posséder un permis de conduire valide.

Moyen de communication

Faire parvenir votre cv. par courriel à l’attention de Marie Josée Averill, directrice générale : laportedupassant@videotron.ca

Seuls les candidat(e)s retenu(e)s seront contacté(e)s.

 

Journée portes ouvertes au Carrefour de la vieille gare

Le 28 septembre prochain, de 10h à 16h, les organismes Ateliers Je suis capable et Marché urbain Pierre de Saurel vous accueilleront…

INVITATION

Portes ouvertes Carrefour de la vielle gare

Le 28 septembre prochain, de 10h à 16h, les organismes Ateliers Je suis capable et Marché urbain Pierre de Saurel vous accueilleront afin de vous faire connaître ces deux organismes.  Au programme lors de cette journée :

-Visite des lieux

-promotion des activités

-possibilité d’adhésion au Marché urbain

-inscriptions aux Ateliers Je suis capableLogo couleur, Ateliers Je suis capable

-produits locaux sur place

– conseils de jardinage

Nous vous accueillerons avec plaisir au 191, rue Du Roi !

MRC de Pierre-De Saurel – Retour sur la séance du 24 août

Les conseillers régionaux de la MRC étaient réunis en séance ordinaire le 24 août dernier, voici un résumé des principaux sujets discutés.

Sorel-Tracy, le 1er septembre 2016 – Les conseillers régionaux de la MRC étaient réunis en séance ordinaire le 24 août dernier, voici un résumé des principaux sujets discutés.
Gestion contractuelle
Une prise de décision a eu lieu concernant le contrat d’acquisition et de livraison des bacs bruns pour la collecte des matières organiques dont l’implantation est prévue en mai 2017. Cette décision fait suite à l’ouverture des soumissions en juin dernier et où trois soumissions ont été déposées sur les différentes options de l’appel d’offres, soit celles d’IPL, Orbis et Gestion USD. La soumission déposée par IPL s’est avérée non conforme.
Le conseil de la MRC a octroyé à Orbis le contrat pour la fourniture de quelque 26 600 bacs de cuisine de 7 litres et de près de 1 600 bacs roulants de 45 litres, aux prix respectifs de 75 240.33 $ et 39 126.06 $ (taxes incluses).
Comme aucune soumission conforme n’a été déposée pour la fourniture des bacs roulants de 240 et 360 litres et qu’aucune soumission n’a été retenue pour la distribution porte-à-porte des bacs, la MRC retournera en appel d’offres pour l’acquisition des bacs et la distribution dans les prochaines semaines.
Gestion des matières résiduelles
Le préfet de la MRC, M. Gilles Salvas, a présenté le bilan de la gestion des matières résiduelles pour l’année 2015.
Ainsi, a-t-on appris que la quantité totale de matières générées pour l’ensemble de la MRC a été de 26 377 tonnes métriques. 75 % de ces matières sont enfouies, ce qui représente, uniquement en taxe à l’enfouissement, une dépense de 450 000 $. S’ajoutent à ce montant les coûts du service payés à l’entrepreneur.
Le préfet a rappelé que pour enfouir une tonne de déchet, la MRC doit payer une taxe de 24 $ au gouvernement. En contrepartie, lorsqu’elle recycle une tonne de matières recyclables, elle reçoit 164 $ en redevance. Plus on enfouit, plus on paie, et plus on recycle, plus on reçoit, c’est donc à notre avantage de bien trier les matières.
Sur une base individuelle, chaque habitant de la MRC a rejeté en moyenne 384 kg de matières, ou l’équivalent de 20 bacs à déchets. De même, il a recyclé en moyenne 103 kg de matières, ou l’équivalent de 4 bacs de récupération.
Pour diminuer les quantités de matières qui s’en vont à l’enfouissement, et ainsi économiser des milliers de dollars, les habitants de la région peuvent mettre en pratique diverses actions, comme réduire leur consommation et leur production de déchet, en compostant et en herbicyclant par exemple.
Mieux trier ses matières est aussi une bonne habitude à prendre puisque le taux de récupération est présentement de 64 %.
La MRC travaille sur plusieurs dossiers au niveau de la gestion des matières résiduelles, comme la généralisation du recyclage dans les multilogements, la poursuite du programme ICI on récupère, l’analyse des possibilités d’instaurer un mode de récupération des plastiques agricoles et la campagne de communication pour l’implantation des bacs bruns.
Les bacs bruns sont prévus pour mai 2017. L’objectif collectif est de détourner 10 000 tonnes de matières organiques par année de l’enfouissement grâce au compostage et d’économiser 230 000 $. Une mission à accomplir tous ensemble, dès maintenant!
Le bilan complet est disponible sur le site web de la MRC au www.mrcpierredesaurel.com/bilan.
Parc éolien Pierre-De Saurel
Une résolution pour octroyer un mandat au ministre des Finances pour recevoir et ouvrir les soumissions dans le cadre du financement permanent relatif au règlement d’emprunt a été adoptée.
On se rappellera qu’en 2011, la MRC a adopté le règlement d’emprunt concernant la mise de fonds de 17.725 M$ pour le projet du parc éolien Pierre-De Saurel. Jusqu’à maintenant, c’était considéré comme étant un emprunt temporaire. Maintenant que le projet est déjà bien amorcé, l’emprunt devient permanent, et comme le prévoit le Code municipal, c’est au ministre que revient la tâche d’aller en appel d’offres pour refinancer le montant suivant les meilleures conditions possible.

Il ne reste que quelques jours pour vous inscrire aux ateliers de croissance personnelle.

« Sur le fil de ma vie… » animé par Alain Faucher
« Mes besoins, tes besoins, une limite à respecter? »
animé par Alain Faucher …

Atelier de jour :

 

« Sur le fil de ma vie… » animé par Alain Faucher

débutera mardi le 20 septembre de 9h30 à 11h30,

10 semaines, 40$

 

Atelier en soirée :

 

« Mes besoins, tes besoins, une limite à respecter? »

animé par Alain Faucher

débutera mercredi le 21 septembre de 18h30 à 20h30,

10 semaines, 40$

 

 

 

Nous avons également quelques places dans l’atelier « Création littéraire »

 

 

« Création littéraire » animé par Éliane Leblanc

Débutera jeudi le 22 septembre de 13h00 à 14h30

10 semaines, 35$

 

Inscription et renseignements au 450-746-1497

 

BIENVENUE À TOUS !

Le Bonhomme à lunettes arrive au C.A.B.!

Possibilité à 20$ pour l’aide social, toutes les options et prescriptions, choix judicieux de montures…

Il nous fait plaisir de vous annoncer un nouveau service dans les locaux du Centre d’Action Bénévole du Bas-Richelieu. En effet, le Bonhomme à lunettes, opticien de cœur, offrira ses services à compter du 14 septembre 2016. Il propose des lunettes de qualité à prix abordable et ce service est offert à tous. Il suffit d’avoir sa prescription et de se présenter dans nos locaux du 70 rue Élizabeth, sans rendez-vous, les mercredis, de 13h30 à 16h00. Pour de plus amples informations, vous pouvez consulter le site Internet du Bonhomme à lunettes http://www.bonhommealunettes.org ou appeler au (450) 743-4310.

Possibilité à 20$ pour l’aide sociale

Toutes les options et prescriptions

Choix judicieux de montures

Économies importantes

Pour chaque paire vendue, 10$ est remis à un organisme communautaire

Qualité du travail garantie

Reçus pour assurances

 

Où?  Au Centre d’action bénévole du Bas-Richelieu (70 rue Élizabeth, Sorel-Tracy)

                               450-743-4310

Quand? Les mercredis dès le 14 septembre, de 13h30 à 16h,  sans rendez-vous

Pour informations : www.bonhommealunettes.org

Une mise en nomination pour le Comité des travailleurs en loisir municipal de la MRC de Pierre-De Saurel

L’organisme Loisir et Sport Montérégie a soumis la candidature du Comité des travailleurs en loisir municipal de la MRC de Pierre-De Saurel pour les Prix Excellence de l’Association québécoise de loisir municipal, volet Loisir Rural, soulignant au passage leur initiative, leur implication et leur innovation.

Sorel-Tracy, le 1er septembre 2016 – L’organisme Loisir et Sport Montérégie a soumis la candidature du Comité des travailleurs en loisir municipal de la MRC de Pierre-De Saurel pour les Prix Excellence de l’Association québécoise de loisir municipal, volet Loisir Rural, soulignant au passage leur initiative, leur implication et leur innovation.

 
Regroupant les responsables de loisir des douze municipalités de la MRC de Pierre-De Saurel, ce comité a été mis sur pied par le comité Pour le plaisir de bouger et de bien manger lors des chantiers de la Commission Loisir et Sport de la Montérégie-Est en 2010. Une concertation créée pour consolider le réseau des loisirs du territoire, et développer de nouvelles pratiques et façons de faire entre les municipalités urbaines et rurales. Les membres partagent les informations, de l’équipement et échangent sur les moyens d’offrir des services de qualité à la population de leur municipalité respective.

 
Ce comité a initié, entre autres, le défi patin, il est à l’origine du défi camp de jour « saines habitudes de vie » et du projet de coffres à jouets communautaires. De plus, en se regroupant au sein d’un même comité, les membres ont pu offrir de la formation à leurs animateurs de camp de jour et créer une banque d’animateurs accrédités.

 
Le comité sera dorénavant accompagné par le comité régional de la politique familiale et des aînés de la MRC, et pourra ainsi continuer à être un levier de changement pour la communauté.

 
Les lauréats seront dévoilés le 6 octobre prochain lors de la Conférence annuelle du loisir municipal.

GAGNANTS DE L’EXPO-CONCOURS 2016

Gagnants de l’expo-concours 2016 «CÉLÉBRONS LA BEAUTÉ DU MONDE»

Expo-concours 2016 à l’église de Saint-Ours

L’exposition «CÉLÉBRONS LA BEAUTÉ DU MONDE» s’est terminée le samedi 20 août. C’est donc en présence de monsieur Pierre Desgranges, directeur général de la Caisse Desjardins Pierre-De-Saurel et de monsieur Alain Théberge, président du conseil d’administration de métiers d’art de Saint-Ours que nous avons remis des bourses à quatre artistes de la région.

TOUTES NOS FÉLICITATIONS POUR CES OEUVRES EXCEPTIONNELLES!

Les bourses sont accordées à:

1er prix de 250$ à : Denis Cournoyer pour l’oeuvre

« Le rocher »

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2e prix de 200$ à Bernadette  Grégoire pour sa porte

 » Comme je t’aime mon village »

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3e prix de 150$  à Louise Gouin pour son aquarelle

« Au chenal du moine »

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4e prix 100$ à Geneviève Gamache pour son vitrail

« Immensité »

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Partenariat des organismes Santé Mentale Québec et Jeunes Adultes Gai-e-s

L’organisme Santé mentale Québec – Pierre-De Saurel accueillera dès le lundi 12 septembre 2016 l’organisme Jeunes Adultes Gai-e-s dans le local 106A du Centre Sacré-Cœur de Sorel-Tracy. Cette nouvelle collaboration est étroitement liée à leur mission.

L’organisme Santé mentale Québec – Pierre-De Saurel accueillera dès le lundi 12 septembre 2016 l’organisme Jeunes Adultes Gai-e-s dans le local 106A du Centre Sacré-Cœur de Sorel-Tracy. Cette nouvelle collaboration est étroitement liée à leur mission.

Par cette collaboration, l’organisme veut démontrer qu’elle est présente à tous les niveaux dans la prévention de la santé mentale, tant pour l’aspect physique que psychologique, psychique et spirituel. Cette opportunité offrira une visibilité et une ouverture supplémentaire aux deux organismes collaborateurs. Briser le silence, offrir un lieu d’appartenance aux personnes qui en ont besoin ou simplement socialiser, fait également partie de la mission de SMQ-PDS.

Santé mentale Québec – PDS a pour mission de veiller et travailler à la protection de la santé mentale de la population par un travail de prévention et de promotion et, par le fait même, de travailler en partenariat avec toutes ressources contribuant à l’amélioration de la santé mentale de la population.

Jeunes Adultes Gai-e-s (JAG) est un organisme communautaire d’action et un réseau d’entraide. Il aide les jeunes et les adultes gais, lesbiennes, bisexuel-le-s ou en questionnement, ainsi que leurs proches, dans le but d’améliorer leur qualité de vie et de leur offrir des modèles positifs auxquels s’identifier au sein de la communauté gaie, lesbienne et bisexuelle et à les amener à prendre la place qui leur revient dans la communauté.

Sainte-Victoire en Fête, de retour pour une 6e année!

L’événement victoirien par excellence, Sainte-Victoire en fête, revient pour une 6e année…

Sorel-Tracy, le 23 août 2016  – L’événement victoirien par excellence, Sainte-Victoire en fête, revient pour une 6e année, avec, comme partenaire majeur, Paillé Chevrolet, Buick, GMC.

 

En effet, malgré un changement de direction, la concession Paillé a décidé de maintenir le partenariat existant avec l’événement, pour le plus grand bonheur du comité organisateur.

 

« Nouvellement arrivé sur la rive-sud, l’équipe Paillé est en effet très fière de collaborer à la réalisation de ces journées de passionnés », ajoute M. Jean-Claude Paillé, président  de Paillé Chevrolet, Buick, GMC.

 

Du 2 au 4 septembre prochain, c’est un rendez-vous au parc Armand-Péloquin à Sainte-Victoire-de-Sorel, où sont attendus plus de 5 000 visiteurs. Le comité organisateur est d’ailleurs heureux de lancer la programmation de ces 3 jours de festivités : Spectacles de Jérémie Deslandes et Old Runner Band, animation de D.J. Animation, feux d’artifice, activités pour toute la famille, quelques 580 voitures antiques modifiées, Hot-rads, tracteurs, voitures militaires à voir et plus encore!

 

« Pour une 6e année, le comité organisateur de Sainte-Victoire en fête a créé une programmation haute en couleur pour l’ensemble de la population », se réjouit le maire de Sainte-Victoire-de-Sorel, M. Jean-François Villiard, « Félicitations aux bénévoles pour tout le travail effectué et bienvenue à tous ! », poursuit-il.

 

Pour avoir tous les détails de la programmation de cet événement à ne pas manquer, visitez le site www.ste-victoireenfete.com, ou encore téléphonez au 450 782-3111 poste 232.

 

Le comité organisateur remercie chaleureusement la contribution des principaux commanditaires grâce à qui l’événement est rendu possible : Paillé Chevrolet, Buick, GMC, Linde, Construction Sorel, Dj-animation.ca, Excavation Gaby Trépanier, Fastenal, Gimatech Électrique, Le Groupe Pro-Sin, Proweb2000.com, Royal Pyrotechnie, Usinage 2 Rives, Acier Armature Montérégie, Boutique Multi-Flammes, Caisse Desjardins Pierre-De Saurel, Construction Pierre-Luc Daneau, Docteur du Pare-Brise Sorel-Tracy, Drainage Richelieu, Ferme Calixa, IGA André Tellier, Les Coffrages Lanoie & Frères, Les entreprises Dutremble et Mongeau, Rénovation Simon Théroux, Remorquage Pinard, Revêtement René Lafleur, Sylvain Rochon, député de Richelieu, TechnoLaser, Traversy Traiteur, Xtrem Informatique.